Lunchtip: Salade Caprese

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10 minuten

De boodschappen

• 2 bolletjes mozzarella
• 3 tomaten
• Handje verse basilicum
• 25 gram pijnboompitjes
• Scheutje olijfolie
• 1 el pesto
• Grove zwarte peper 

Hoe dan?!

Tomaat en mozzarella in plakjes snijden, leg ze om en om op een bord. Pesto, olijfolie, pijnboompitjes, peper & verse basilicum eroverheen… Enjoy your Lunch!

Tip!

In een bakje mee naar je werk smaakt de Salade Caprese ook super!