Healthy Snickers Twix Smul Snacks

Het is weer Pasen! En tijdens dit feest houden Nederlanders er nu eenmaal van om lekker te snoepen.

Maar wil jij ook wel eens wat anders dan die stoffige oude paaseieren elk jaar? Nou, dat komt dan mooi uit! Over de naam ben ik nog niet zeker maar ik weet bijna zeker dat het een soort van Healthy Snickers Twix Smul Snack gaat worden  😉

Deze heerlijke snack heeft slechts 5 ingrediënten, bevat géén suiker en hoeft niet in de oven.

De boodschappen:

• 150 gr. 85% pure chocolade
• 150 gr. havermout
• 150 gr. kokosolie
• 24 dadels
• 2 el. imker honing

Het recept:

Deze Healthy Snickers Twix Smul Snack is dus echt heel makkelijk te maken!

• Zet eerst de dadels in een schaaltje heet water zodat ze lekker zacht kunnen worden
• Smelt de kokosolie in een steelpannetje (niet in de magnetron!)
• Meng de havermout met de honing door de kokosolie
• Verdeel de brij over 12 brownie/cupcake vormpjes en laat deze stijf worden in de koelkast of diepvries als je geen geduld hebt
• Smelt nu de chocolade au bain-marie (chocolade in een schaaltje, schaaltje in een pan water, op een zacht vuurtje laten koken)
• Maal de dadels fijn met een staafmixer en verdeel de dadels over de bakvormpjes
• Schep nu de gesmolten chocolade over de dadels en zet het hele spul nog even in de koelkast of de vriezer voor de ongeduldigen.

Zo, nu zijn jouw super lekkere gezonde suikervrije healthy Snickers Twix Smul Snacks klaar om op te eten. Neem er een lekkere kop thee bij, Netflix aan en genieten maar 😉

Recept voor 12 Healthy Snickers Twix Smul Snacks